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quinta-feira, 1 de agosto de 2013

RECONHECIMENTO PELOS TRABALHOS EM NOSSO ESPAÇO


Olá Raquel!

Como vai? Espero que muito bem!

 

Após 2 meses do nosso casório, estamos escrevendo para agradecer!

 

Mto obrigada por todo o cuidado e capricho com que fizeram da nossa festa tão especial e única!

Só recebi elogios do nosso casamento e do espaço! As palavras que mais escutei do espaço foi lindo, maravilhoso, bonito, sensacional...

Alguns comentaram do espaço aberto onde foi o casamento... outros comentaram das luzes a noite nas arvores... outros comentaram ainda dos niveis no salão de festa onde todos conseguiram conversar sem gritar devido ao som que fica isolado lá em cima no mesanino.

Obrigada por cada dica e por toda a dedicação que empregaram no nosso casório! 

 

Por favor, estenda meus agradecimento ao Sr Craveiro e por toda a sua equipe!

Minhas tias e minha mães adoraram ele! 

Eu tb adoro ele! Sempre muito atencioso, carinhoso e muito amor pelo espaço!

Já estou com muitas saudades de vcs....

Espero poder assistir a um casamento como convidada no sitio em um futuro não muito distante e poder lembrar como foi o meu dia.

 

Ouvi muitas amigas falarem que querem casar aih com vcs! E muitos indicaram vcs para amigos e parentes!

Espero que meu casamento tragam muitos " frutos" e desejo tb que o Sitio Carpe Diem só prospere e que façam muitas pessoas felizes e satisfeitos, como eu e o Max!

Obrigada, obrigada e obrigada!

 

Nosso cinegrafista fez um video que aparece alguns detalhes do sitio! Confira!!!!


 

Obrigada mais uma vez Raquel!

Um beijo da amiga

Kelly Sano

 

 

segunda-feira, 10 de junho de 2013

OS PEQUENOS DETALHES É QUE FAZEM A DIFERENÇA ...

O que exatamente faz com que uma Festa de Casamento se diferencie?!
O sucesso de tudo, penso eu, está no capricho e atenção aos pequenos detalhes.
São coisas que "tocam" os convidados de maneira sutil e marcante. Pode ser uma lembrança de alguem querido inserido, de alguma maneira, na decoração ou na retrospectiva ou na mesa do jantar ou mesmo até durante a cerimônia. Algo que se vê ou que se houve. Não importa. Quanto mais atenção a detalhes mais incrivel e marcante vai ficar sua festa.

Nos últimos eventos em nosso espaço, entre o mes de abril e início de junho, vi muita coisa boa acontecendo.

Fiquei bem feliz ao perceber que os noivos se dedicaram bastante ao planejar os pequenos detalhes para a cerimônia e festa.

Foram bem diferentes umas das outras e é aí que está o segredo.

A Cerimônia e Festa ganham identidade própria. Ganham muito em beleza e emoção. Todos ficam muito felizes ... dá prá notar claramente no desenrolar do evento o quanto é importante a dedicação aos detalhes.

Não tenham receio de colocar o gosto pessoal nos detalhes e procurem organizar o evento com muitos elementos que atendam ao gosto, de um modo geral, de seus convidados.  Seja um bar especial sem bebidas alcóolicas ou musica ao vivo durante o coquetel ou um logotipo criado exclusivamente pelos noivos para todos os elementos da festa. Usem a imaginação e tenham muito amor e carinho pelos detalhes ... que fazem com certeza a grande diferença!

















 

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

PONTO FOCAL DA FESTA


A mesa de bolo/doces é sem dúvida um dos pontos focais da festa.
Existem, na minha opinião, 02 pontos focais em uma festa de casamento.

O primeiro é o vestido da noiva e o segundo, já dentro do salão de festas, é a mesa de bolo/doces.

Apesar de que tudo em festa de casamento é escolhido a dedo pelos noivos, muitas vezes com detalhes exclusivos, fica difícil eleger o que mais nos chama a atenção pela beleza dos detalhes, das cores, dos perfumes, dos aromas, dos sons.

A mesa de bolo/doces, no entanto, ganha a atenção sobre outros pontos, por ser o centro das guloseimas que a maioria das pessoas amam ... doces, chocolates, flores e o B O L O.

O bolo, sendo um dos símbolos da tradição de festas de casamento, por si só já atrai o olhar de todos, sempre lindo, seja de que forma, tamanho ou cor tenha sido feito. E se não bastasse ele, o bolo, ainda nos atraem aos olhos aqueles docinhos maravilhosos feitos por artesãos cada vez mais especializados.

Encontrei em uma pesquisa pela internet uma doceria em Porto Alegre "Madame Antonieta" que se inspirou nada mais nada menos do que na própria Rainha Marie Antoinette para elaborar os docinhos.

Não preciso dizer mais nada ... é uma festa para os olhos e com certeza para o paladar também.

Vejam o blog http://madameantonieta.blospot.com.br  divirtam-se e inspirem-se para elaborar a sua Mesa de Bolo e Doces!

Não esqueçam de caprichar em tudo ... são nos detalhes que a sua festa ganha em beleza e perfeição. 

abs,

Raquel Varella
Espaço Carpe Diem Itapecerica


segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Na contratação de Assessoria para seu Casamento entenda como deve proceder para selecionar uma profissional


Onde encontrar uma boa assessora de casamento

Também conhecida como wedding planner, profissional se encarrega de todos os preparativos do grande dia, desde o conceito da festa até a reorganização do salão após o evento

A assessoria promete organizar seu evento?  No que consiste exatamente este trabalho e o que é realmente feito prá você no dia do evento pela assessoria que você contratou?

Vejam e analisem o título acima... Se você não é profissional neste assunto e não sabe, planejar um casamento exige a atenção deste profissional para centenas de itens.  Cada fornecedor contratado, muitas vezes, se desdobra em vários outros itens. É o que este profissional se propõe a fazer. Cuidar para que cada contrato e cada serviço sejam entregues com todos os detalhes planejados entre os noivos e fornecedores, além de, no dia do evento coordenar passo a passo o cerimonial, desde o inicio na chegada dos convidados, até a desmontagem da festa e entrega dos materiais e do local do evento.

Em uma festa de casamento existem inúmeros fornecedores e profissionais contratados, os quais na maioria das vezes, não se conhecem e não trocam nenhuma informação para a montagem da festa, tecendo ao evento uma enorme e confusa partitura na qual os serviços não se afinam entre os fornecedores causando uma sinfonia desafinada e desarmônica bem diferente com o que a noiva idealizou.

No final da festa, costuma-se dizer, deu tudo certo!

Mas não é bem assim...  As opiniões de seus convidados, claro, são bem diferentes da opinião de expertises no assunto. Os convidados não estão ali para reclamar de nada porque são convidados, amigos e parentes, que não opinam negativamente, primeiro para não desagradar os noivos e principalmente porque querem ver os noivinhos bem felizes ao final da festa que é o que importa para eles. Foram bem recebidos? Havia sintonia entre os serviços contratados?  Tudo o que foi contratado foi entregue como combinado? Como saber se eles normalmente não dão, não querem ou não podem dar sua opinião sincera?

Mas e para os noivos? Será que é melhor mantê-los assim muitas vezes enganados sobre o resultado final da festa? E os profissionais? Será que os profissionais se contentam com notas baixas acumuladas e divididas pelo evento como um todo?

Respondo pelos profissionais contratados apenas e digo que NÃO, não, não. Não estamos contentes porque dependemos do desempenho de todos os contratados para elevar a média da nota final. O conjunto da obra dá o resultado final e não importa se minha nota foi 10 e a do outro profissional foi zero.

Digo a você, meus queridos noivinhos, que o sucesso de sua festa está ligado primeiramente e diretamente à qualidade de TODOS os serviços contratados e da checagem deles que é função de sua assessoria no dia do evento, você sabia?!

Assessoria não é um serviço para ser desempenhado por amadores. Assessoria não é um serviço que deve ser contratado bem baratinho ou até aceito como cortesia (alguns bufês oferecem) só para ter uma assessora no dia do seu casamento.

Assessoria é um serviço bem complexo e que exige comprometimento, muita experiência, muita disposição, muito jogo de cintura, não é saber apenas o “aeiou” da profissão, não é ser recepcionista, não é ser babá dos noivos... não é ser a melhor amiga da noiva ....

Quando você contrata uma assessoria exija e acompanhe que a sua assessoria faça por escrito o cronograma da festa e “entregue” para todos os serviços contratados uma cópia deste cronograma para conhecimento de todos antes do dia do evento.

Todos sem exceção devem receber e entender o cronograma (espaço, bufê, decorador, fotógrafo, músicos, DJ, iluminação, celebrante, manobristas, mobiliário, etc.) O cronograma não deve ser resumido apenas a horários das etapas dos serviços, mas deverá ir, além disto, com observações para cada fornecedor dos detalhes combinados entre os noivos e o fornecedor, os quais deverão ser informados para o bom andamento do evento. Cada evento é único acreditem!

A assessoria deve ser a primeira a chegar ao local da festa para já estar posicionado para receber os fornecedores, checar os materiais contratados, distribuir o cronograma para cada fornecedor em mãos e também, de preferência por e-mail, um pouco antes do dia do evento.

Deve se apresentar a cada um deles e fazer uma preleção do evento (ao vivo em voz alta e clara), reunindo os principais fornecedores antes da montagem do evento esclarecendo duvidas e estabelecendo harmonização entre todos. Distribuir as funções da montagem do salão e da cerimônia, checar se está de acordo com os croquis idealizado pelos noivos e estiver sempre disponível para fornecedores/noivos/convidados, durante o evento, para esclarecer qualquer dúvida.  

A assessoria não é para a noiva esconder de todos os fornecedores como se fosse um serviço fantasma que funciona apenas para a noiva. Este é um grande erro!

Assessoria deve ser compartilhada pela noiva com todos os fornecedores, pois não se pode exigir uma sinfonia perfeita sem que o dirigente da orquestra faça um ensaio em conjunto com todos e afine os instrumentos de acordo com a partitura escolhida pelo casal. A assessoria é para assessorar a noiva a fazer isto!

Tudo lindo, tudo escolhido a dedo, tudo elaborado perfeitamente por todos os profissionais, mas sem a partitura meus queridos noivinhos o evento que você sonhou estará mais para um “tango argentino” do que para uma valsa de Chopin.

Tenho acompanhado por vários anos o desempenho de assessorias em centenas de eventos e a nota não passa de três em média. Aí você pensa... Para dar nota é preciso ser professor na matéria... Sim claro! Você tem toda razão. Deixe-me apresentar; Sim, sou formada em assessoria de eventos pelo SENAC, fiz o curso há alguns anos atrás. Procurei me aperfeiçoar e fiz mais alguns cursos relacionados. Fui associada à ABRAFESTA por alguns anos na tentativa de estabelecer um vinculo mais profissional, entre associação e espaço, para normatizar espaços no campo para eventos e principalmente tive o privilégio de ter o melhor professor em área de eventos Corporativos e Governamentais por mais de 20 anos. Sou proprietária de espaço para eventos no campo há nove anos e estou comprometida a tornar eventos sociais mais profissionais, na certeza de que é possível no Brasil chegarmos a patamar de primeiro mundo em relação ao desenvolvimento humano no desempenho profissional nesta área.

Você contratou assessoria? Pediu o certificado de conclusão de algum curso de assessoria?  Solicitou currículo?  Não se iluda com nomes bonitos e “paparicagens”.  Ajudem-nos a exigir que este serviço seja prestado de forma mais adequada e profissional.

O ser humano é um mar de possibilidades, somos perfeitos, temos todas as armas dentro de nós para nos tornar melhores. Deem o melhor, façam força para chegar à perfeição e verão que o resultado será sempre melhor.

Não esperem elogios apenas, mas sintam dentro de vocês que realmente foi um espetáculo no desempenho de suas funções!

Desculpem-me as boas assessoras, mas as exceções ainda não fazem a regra.

 

Raquel Varella

Espaço Carpe Diem

 

P.S..: ao final da edição desta matéria  recebi  e-mail de uma assessora conhecida com comentários sobre o meu texto, que enviei a ela antes de publicar, comentando um casamento que esteve como convidada, por coincidência, no final desta semana. Leiam abaixo;

 

 

Olá Raquel, bom dia! Me desculpe pela demora em te responder, estive bem atarefada este final de semana.

 

Li o seu texto e achei que ficou excelente. É importantíssimo as noivas terem acesso a este texto.

 

Sábado estive em um casamento como convidada. Não tinha assessora... muita coisa errada desde o cortejo (padrinhos da noiva do lado do noivo e vice-versa) e na festa a equipe de foto e filmagem quem comandou e foi muito cansativo tanto para os convidados como para os noivos, que do meu ponto de vista não aproveitaram em nada a festa, era um tal de agora aqui... agora ali...  assim e assado! Ficaram um tempão tirando fotos e não bastasse isso fizeram os noivos ficar em frente à mesa do bolo para receber o cumprimento dos convidados... formou um fila enorme, sem contar que o DJ não parava de falar ao microfone (agora a salada, agora a massa, agora a carne... um horror!).

 

Posso publicar o seu texto no meu blog também?

 

Bjs,-- 

Sueli Benassi

Assessoria e Cerimonial

quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Iluminação Decorativa

A Iluminação Decorativa é um trabalho de iluminação especial para Festas.
O Espaço Carpe Diem, tem jardins muito grandes e paisagens naturais belissimas, que merecem ser iluminados por expertises.

O Espaço credenciou a empresa UP Ligths, cujo trabalho é irretocável e de total confiança, para que os nossos noivinhos sejam atendidos por quem realmente entende, incrementando e valorizando o evento de uma forma única.

Para as fotos do album de casamento, a Iluminação Decorativa é imprescindivel em um local como o Espaço Carpe Diem.

As fotos abaixo podem comprovar ...











quinta-feira, 4 de outubro de 2012

cerimonia no campo a noite?! Por que não?!

A Cerimonia de Casamento no Campo a noite pode ser tão bonita quanto a cerimônia de dia.
Os efeitos da iluminação a noite são cinematográficos. Valorizam a decoração e a natureza do local quando feitos de forma adequada.

Veja alguns exemplos;

Cerimonia no Espaço Carpe Diem a noite com Iluminação da UP LIGTHS